Савик

Савик — походное блюдо быстрого приготовления. Его основу составляла собой пшеничная или ячменная крупа, проваренная с жиром, мёдом или финиками, которую перед употреблением увлажняли.

Определение — по глоссарию к переводу «Мухтасара Сахиха аль-Бухари» (пер. А. Нирши).